-
1 сывороточные белки
Makarov: whey proteinsУниверсальный русско-английский словарь > сывороточные белки
-
2 белки комплемента
белки комплемента
Сывороточные белки, кодируемые генами класса III главного комплекса гистосовместимости; ряд Б.к. обозначают символом «C» и цифрой, которая соответствует хронологии их открытия, в наибольшей концентрации в сыворотке крови присутствует компонент С3 (1,2 мг/мл) с молекулярной массой 195 кД.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > белки комплемента
-
3 альбумины
[лат. albumen (albuminis) — белок]простые глобулярные белки с молекулярной массой около 70 кДа, хорошо растворимые в воде, являются основными резервными белками и входят в состав сыворотки крови (сывороточные А.), яичного белка (овальбумин), молока (лактальбумин), а также составляют один из основных классов запасных белков семян высших растений. А. могут образовывать комплексы с витаминами (см. витамины), гормонами (см. гормон), холестерином (см. холестерин), микроэлементами и выполнять транспортную функцию (в частности, гормонов). Благодаря высокой гидрофильности, А. играют важную роль в поддержании осмотического давления крови.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > альбумины
-
4 альбумины
альбумины
Простые глобулярные белки, хорошо растворимые в воде, солевых растворах, являются основными резервными белками и входят в состав сыворотки крови (сывороточные А.), яичного белка (овальбумин), молока (лактальбумин), а также составляют один из основных классов запасающих белков семян высших растений; А. могут образовывать комплексы с витаминами, гормонами, микроэлементами и выполнять транспортную функцию.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > альбумины
См. также в других словарях:
сывороточные белки — 105 сывороточные белки: Белки молока, остающиеся в молочной сыворотке после осаждения казеина. Источник: ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Сывороточные белки — 98) сывороточные белки белки молока, остающиеся в молочной сыворотке после осаждения казеина;... Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 N 88 ФЗ (ред. от 22.07.2010) Технический регламент на молоко и молочную продукцию … Официальная терминология
белки комплемента — Сывороточные белки, кодируемые генами класса III главного комплекса гистосовместимости; ряд Б.к. обозначают символом «C» и цифрой, которая соответствует хронологии их открытия, в наибольшей концентрации в сыворотке крови присутствует… … Справочник технического переводчика
ГАММА-ГЛОБУЛИНЫ — Сывороточные белки, обладающие наибольшим молекулярным весом и наименьшей электрофоретической подвижностью. В гамма глобулиновой фракции находится большинство антител. Поэтому гамма глобулины подразделяются на иммунные и неспецифические … Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных
ГОСТ Р 52738-2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения оригинал документа: 32 айран: Кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного молочнокислого и спиртового брожения с использованием заквасочных… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
1: — Терминология 1: : dw Номер дня недели. «1» соответствует понедельнику Определения термина из разных документов: dw DUT Разность между московским и всемирным координированным временем, выраженная целым количеством часов Определения термина из… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Женское молоко — Грудное вскармливание Женское молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами женщины. Меняет свой сост … Википедия
Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Коровье молоко — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Цельное молоко — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Концентрат — Продукт обогащения минерального сырья, в котором содержание ценных компонентов выше, чем в исходном материале (руде) и остальных продуктах аналогичных операции обогащения Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации